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Ostriche cad.
€ 3.00Antipasto del Golfo
€ 20.00Polpette di Sarde, Caponata di Tonno, Cappuccetti fritti, Cocktail di Gamberi, Crostini con Pomodoro e Salmone.
Cocktail di Gamberi
€ 10.00con Granella di Pistacchio.
Frittura di Cappuccetti
€ 10.00Tonno Rosso
€ 10.00con Cipolla in agrodolce.
Zuppa di cozze
€ 10.00con Salsa di Pomodoro, Aglio e Peperoncino.
Insalata di mare
€ 12.00Polpo, cozze, gamberi, totano, sedano e insalatina.
Tentacoli di Polpo arrosto
€ 13.00Polpo con Patate e Olive.
Tartare di Gambero Rosso
€ 14.00Crudità
€ 18.00con Gamberi, Ostrica e tartare di Tonno.
Bruschetta Siciliana
€ 7.00Pomodoro, Aglio e Basilico.
Bruschetta Carciofi e Pecorino
€ 8.00Crema di Carciofi e Pecorino Siciliano.
Antipasto Caprese
€ 8.00con Mozzarella, Pomodoro, Basilico e Origano.
Cous Cous di Pesce
€ 15.00Semola, aglio, curcuma, pesce, crostacei e molluschi, mandorle.
Busiata “Sailing”
€ 15.00Gambero, Filetto di Orata, Mandorle e Colatura di Pomodoro Secco.
Linguina Colpa del mare
€ 22.00Linguina Nera, Gambero Rosso, Ricci di Mare, Pomodorino e Pistacchio.
Busiata allo Scoglio
€ 16.00Cozze, Vongole, Calamari, Gambero, Pomodorino, Aglio e Peperoncino.
Linguina Vongole
€ 14.00Vongole, Aglio e Olio d’oliva.
Risotto alla Marinara
€ 16.00Cozze, Vongole, Calamari, Gambero, Pomodorino, Aglio e Peperoncino.
Linguine ai ricci
€ 25.00Ricci di Mare, Aglio e Prezzemolo.
Busiata Norma
€ 10.00Salsa di pomodoro, Melanzane, Ricotta salata e Basilico.
Busiata Belvedere
€ 10.00al Pesto di Basilico fresco e Mandorle tostate.
Busiata Trapanese
€ 10.00Pomodoro fresco, Mandorle, Basilico e Aglio.
Linguine al ragù
€ 12.00Ragù di Carne tritata mista, Salsa di Pomodoro, Sedano e Cipolla.
Pesce spada alla griglia
€ 13.00Pesce Spada.
Pesce Spada alla Messinese
€ 14.00Pesce Spada con Pomodoro, Capperi, Olive nere, Cipolla e Origano.
Calamaro Gratinato alla Siciliana
€ 15.00Calamaro, mollica, aroma di limone e arancia.
Tagliata di Tonno
€ 16.00Tonno con Rucola e Pecorino Siciliano.
Frittura di Calamaro
€ 14.00Calamaro e Farina.
La Frittura
€ 16.00con Calamaro, Gamberi e Cappuccetti.
Tonno in Crosta di Pistacchio di Bronte
€ 16.00La Barca
€ 16.00Tonno al Sesamo e Orata alle Mandorle.
Grigliata Sailing x 2 persone
€ 42.00Orata, Gambero Rosso e Calamaro.
Pesce Fresco del giorno al kg
€ 60.00Pesce Fresco del giorno nel nostro golfo.
Cotoletta di Pollo
€ 9.00Pollo, Mollica e Uovo.
Bistecca di Vitello arrosto (250gr circa)
€ 13.00Tagliata di Vitello
€ 16.00Vitello con Rucola e Pecorino Siciliano.
Patate al Forno
€ 4.00Patate al forno, Rosmarino, Origano e Olio.
Verdure Grigliate
€ 7.00Funghi freschi, Zucchine, Melanzane e Peperoni.
Insalata Mista
€ 5.00Insalata verde, Rucola e Pomodoro.
Insalata Siciliana
€ 8.00Patate, Pomodoro, Cipolla, Capperi, Olive e Origano.
Insalata Maestosa
€ 12.00Insalata Verde, Petto di Pollo, Funghi, Pomodoro, Cipolla e Glassa Balsamica.
Misto Caldo
€ 6.00Patatine, Panelle e Cazzilli.
Arancinette Miste
€ 8.00Arancinette al ragù e prosciutto.
Patatine Fritte
€ 3.50Sfiziosa
€ 10.00Salsa di Pomodoro, Prosciutto Cotto, Mozzarella di Bufala e Pistacchio di Bronte.
Rucoliana
€ 10.00Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodorino e Scaglie di Grana.
Margherita
€ 6.00Salsa di Pomodoro e Mozzarella.
Romana
€ 7.00Salsa di Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto Cotto.
Diavola
€ 7.00Salsa di Pomodoro, Mozzarella e Salamino piccante.
Origanata Classica
€ 7.00Salsa di Pomodoro, Formaggio Grattugiato, Cipolla, Acciughe e Origano.
Bavarese
€ 8.00Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Patatine e Wurstel.
Siciliana
€ 7.50Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Melanzane fritte, Scaglie di Pecorino Siciliano e Basilico.
Tirolese
€ 9.00Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Speck e Scamorza affumica.
Vegetariana
€ 8.50Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Funghi freschi, Melanzane, Zucchine e Peperoni (tutto grigliato).
Golosa
€ 10.00Pizza Pane, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo, Rucola e Scaglie di Pecorino Siciliano.
Don Carlos
€ 11.00Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Salsiccia, Funghi trifolati e Gorgonzola.
Maialina
€ 12.00Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Prosciutto Cotto, Speck, Salame Piccante e Wurstel.
Quattro Formaggi
€ 9.00Mozzarella, Gorgonzola, Emmenthal e Caciocavallo.
Quattro Gusti
€ 8.50Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Freschi e Carciofi.
Contadina
€ 10.00Impasto ai cereali. Crema di Zucchine, Mozzarella, Salsiccia e Speck.
Mortadella
€ 11.00Impasto ai cereali. Mozzarella, Mortadella, Mozzarella di Bufala e Pistacchio.
Rustica
€ 8.50Mozzarella, Cipolla, Caciocavallo, Pomodoro a fette e Olive.
Cala Rossa
€ 10.00Salsa di Pomodoro, Scamorza, Salsiccia, Melanzane, Formaggio Grattugiato e Mandorle tostate.
Mediterranea
€ 9.00Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla e Olive.
Spada e Melanzane
€ 13.00Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Pesce Spada, Melanzane, Pomodorino, Pangrattato e Mandorle tostate.
Frutti di Mare
€ 15.00Salsa di Pomodoro, Cozze, Vongole, Gamberi, Calamari, Aglio e Peperoncino.
Sailing
€ 15.00Mozzarella, Gamberi, Pomodorino, Mozzarella di Bufala e Pistacchio di Bronte.
Sorbetto Limone
€ 3.50Cassatina Siciliana
€ 4.00Dadolata di Ananas
€ 4.00Cannolo Siciliano
€ 5.00Parfait di Mandorle con Cioccolata calda
€ 5.00Cannolo Scomposto
€ 6.00Cheesecake Fragola o Pistacchio o Cioccolato
€ 5.00Cuore di Cioccolato
€ 5.00Tiramisù
€ 6.00Intervallato di Sorbetto Limone e Frutta
€ 6.00Acqua naturale
€ 2.50Acqua frizzante
€ 2.50Coca Cola in Bottiglia
€ 6.00Coca Cola in lattina
€ 2.50Coca Cola Zero in lattina
€ 2.50Aranciata Fanta in lattina
€ 2.50Thè Pesca
€ 2.50Limonata Sicilia
€ 3.00Sprite in lattina
€ 2.50Seme Dorato Siciliana 33 Cl
€ 3.00Artigianale Bionda Mastro25
€ 6.50Beck’s 33 Cl
€ 3.00Beck’s 66 Cl
€ 5.50Moretti 33 Cl
€ 3.00Moretti 66 Cl
€ 5.50Messina 50 Cl
€ 5.50Caffè
€ 1.50Decaffeinato
€ 1.50Cappuccino
€ 2.50Caffè Americano
€ 2.50Amaro
€ 3.50Limoncello
€ 3.50Grappa
€ 3.50Passito di Pantelleria
€ 4.00Spritz Aperol
€ 6.00Spritz Campari
€ 6.00Negroni
€ 6.00Vodka Lemon
€ 6.00Vino locale Calice
€ 3.50Vino locale 1/2 Lt
€ 7.00Vino locale 1 Lt
€ 12.00Vino Grillo Cantine varie
€ 18.00Chardonnay Cantina Mandrarossa
€ 22.00Grillo Altavilla Cantina Firriato
€ 22.00Cantina Firriato
Leone Cantina Tasca d’Almerita
€ 24.00Cantina Tasca d’Almerita
La Segreta Cantina Planeta
€ 20.00Cantina Planeta
Charme Frizzante Cantina Firriato
€ 23.00Cantina Firriato
Catarratto Bea Cantina Maenza
€ 18.00Cantina Firriato
Grillo Ohana Cantina Maenza
€ 18.00Cantina Maenza
Chardonnay Cantina Cassarà
€ 18.00Cantina Cassarà
Intrigante Frizzante Cantina Fatt. Azzolino
€ 20.00Cantina Fatt. Azzolino
Catarratto Balharà Cantina Pizzitola
€ 18.00Cantina Pizzitola
Vino locale Calice
€ 3.50Vino locale 1/2 Lt
€ 7.00Vino locale 1 Lt
€ 12.00Syrah Cantina Maenza
€ 18.00Cantina Maenza
Perricone Cantina Cassarà
€ 20.00Lamuri Tasca d’Almerita
€ 24.00Tasca D’Almerita
Sant’Agostino Nero d’Avola Cantina Firriato
€ 26.00Tasca D’Almerita